Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/index.php on line 134 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/u262064561/domains/pchelolub.ru/public_html/index.php on line 147 Любители пчел и мёда » Страница 4
Главная Контакты В избранное
                                             Зарегистрироваться
Чтение RSS Пчелолюб
  • «    Февраль 2019    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
     

    Опрос пользователей

    Оцените работу движка

    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился

    Популярное

    Новости партнеров

    Реклама

  • Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

    Крушина

     Опубликовано: 6-06-2012, 00:23  Комментариев: (0)
    Список медоносных трав России Крушина

    Крушина Крушина
    Кустарник из семейства крушиновых, достигает в высоту 5 метров. Известно около 10 видов растения. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Пыльца серого цвета. Период цветения — июнь-июль. Продуктивность по меду достигает 160 кг с гектара. Получаемый мед — янтарно-зеленоватого цвета, с характерным ароматом.

    Крушина
    Статьи Продукты пчеловодства для кардиологии

    Продукты пчеловодства для кардиологии Продукты пчеловодства для кардиологии
    Лечение продуктами пчеловодства – апитерапия – было известно еще с самых древних времен. Еще древние медики заметили, что если использовать мед, прополис и другие вещества, то выздоровление больных происходит гораздо быстрее и чувствую себя они намного лучше.

    Современная апитерапия опирается на новейшие разработки и данные химического анализа продуктов пчеловодства, а также открывает новые продукты, способные бороться со многими болезнями. Ведь все они являются натуральными, а не созданными в лабораторных условиях, а это делает их наиболее близкими человеческому организму. Состав продуктов пчеловодства чрезвычайно разнообразен: это и гормоны, и витамины, и биологически активные вещества. Причем все эти компоненты могут усиливать действие друг друга на человеческий организм, то есть польза от них весьма существенная.

    В последнее время ученые сосредоточились на использовании продуктов пчеловодства при лечении сердечнососудистых заболеваний. Ведь находясь в плазме крови, эти полезные компоненты способны катализировать многие химические реакции и активно участвовать в обменных процессах.

    Апипродукты применяют в качестве одного из средств профилактики атеросклероза, кроме этого, они обладают противоишемическими, гипотензивными, адаптогенными, противомикробными, противовирусными свойствами. Гемодинамика при их применении также активно улучшается. В медицине, как правило, продукты пчеловодства используют в комплексе с медикаментами. То есть пчелиный яд, маточное молочко, цветочная пыльца, перга, прополис не являются единственными методом лечения.

    Наиболее эффективно введение апипродуктов в комплексе, например, пчелиный яд назначают вместе с маточным молочком и прополисом. Именно такое назначение позволяет добиться наиболее хороших результатов.

    Апитерапевтические курсы наряду с медикаментозными прописывают и людям, страдающим ИБС, а также тем, кто перенес инфаркт. Их применение снижает частоту сердечных приступов, способствует понижению артериального давления, нормализует липидный спектр крови.

    Продукты пчеловодства для кардиологии
    Медовые рецепты Яблочная вода с медом

    Яблочная вода с медом Яблочная вода с медом
    Вам понадобятся:
    5 ст. ложек меда,
    1 л. воды,
    полкило яблок,
    цедра лимона.

    Яблоки очистить, нарезать дольками. Залить водой, добавить лимонную цедру. Кипятить на умеренном огне в течение 20 минут. Процедить и охладить напиток перед подачей.

    Яблочная вода с медом

    Консистенция меда

     Опубликовано: 6-06-2012, 00:23  Комментариев: (0)

    Консистенция меда


    Консистенция медаПонятие «консистенция» включает в себя комплекс различных реологических свойств вещества. Эти свойства зависят от температуры и взаимозависимы. К ним относятся вязкость, тиксотропия, поверхностное натяжение, когезия, адгезия и т.д.
    В отношении меда слово «консистенция» используется для описания его структуры. При этом говорят о кремовой или твердой консистенции. Понятие «тиксотропия» обозначает явление, которое часто наблюдается в обыденной жизни, а именно, вещества в принципе жидкие, но не текут. Мели эти тиксотропные (желеобразные) вещества подвергнуть механическому воздействию, такому как перемешивание или взбалтывание, то они становятся текучими. По окончании механического воздействия вещество снова густеет.
    Это состояние наблюдается у верескового меда. Чтобы определить, является ли мед чисто вересковым или цветочным с примесью верескового, часто проводится проверка тиксотропии по методу Луво . Если результат этого анализа положительный, то вероятность того, что мед собран с вереска обыкновенного Calluna, велика. Мед с вереска Erica не тиксотропный. Тиксотропия медов с вереска (Calluna) основывается на высоком содержании протеинов. По этой причине, при отсутствии однозначного результата проверки тиксотропии по Луво, такие меды проверяют на содержание протеинов.

    Как выбрать качественный мед?


    Мы часто можем встретить на рынке или в супермаркетах красиво упакованный, совершенно жидкий мед, хотя по времени он должен быть закристаллизованным, или видим внутри посуды совершенно не тот сорт, что указан на этикетке. Хорошо, если пасечник при вас расфасовывает мед из большой емкости, а если в мелкой таре только сверху натуральный мед?
    Вы уже знаете, какой мед имеет тот или иной запах, вкус и консистенцию, а продавец предлагает нужный вам мед, но другого цвета и вкуса. Вам кажется, что если вы увидели, понюхали и попробовали продукт на вкус, то сумеете определить, хороший ли он. Это не так. Естественно, плохой продукт от хорошего сумеете отличить. Начните с другого: присмотритесь к лицам продавцов, поговорите с ними о их меде - с одним, другим, третьим. Уясните для себя - честен ли человек, смотрит ли он вам в глаза.
    Проверьте, хотя бы одним ручным методом, натуральность меда. Запомните: прежде чем вы решитесь покупать мед, обязательно попробуйте его несколько раз. Ведь в разные дни, у разных продавцов будет различный мед.
    Вы пришли покупать качественный мед, а значит, пробуйте. И пробуйте не с предложенной тарелочки, а из бидона или со дна емкости с медом.
    Если вы не знаете, каким по вкусу должен быть мед определенных цветов, не обращайте внимания на название. Назвать можно что угодно и как угодно, и не одна лаборатория не запретит пчеловоду назвать подсолнечный мед - медом с разнотравья или липы (например).
    Не стоит так фанатично относиться и к советам по поводу майского меда или по поводу того, от каких болезней применяется предложенный вам мед. В этом я убедился, когда возглавлял консультационный пункт на медовых выставках-ярмарках в Киеве в 2004-2007 годах.
    Во-первых, на практике в нашей стране не бывает «майского» меда (в лучшем случае товарный мед получают после цветения белой акации или рапса), во-вторых, продавцы меда в большинстве своем хуже вас разбираются в лечебных свойствах того или иного меда, особенно когда им торгует непрофессиональный пчеловод. Само название «майский» повелось с прошлых веков, когда по лето исчислению на Руси май начинался на две недели позже, чем сейчас.
    Первым признаком качественного меда является его кристаллизация. Вы меньше рискуете, покупая закристаллизованный мед.
    Да и его употребление значительно полезнее для организма, так как нервные центры органов человека находятся под языком, и чем дольше вы задержите мед во рту, тем больше получите от него целебной отдачи.
    Для расфасовки закристаллизованного меда в мелкую тару промышленные и индивидуальные цеха производят его разогрев. Хорошо, если на водяной бане и при температуре до 50 °С. Если подогрев производится на огне или на плите, мед, во-первых, теряет многие лечебные свойства, во-вторых, в его составе появляется оксиметилфурфурол (ГМФ), пагубно влияющий на организм человека, способствуя заболеваниям костного мозга.
    Как же определить, гретый или не гретый мед? Если прилавок с медом поражает великолепием и горит янтарным блеском, если мед в недрах банки прозрачен и просматривается ее дно, запомните: перед вами гретый мед! Натуральный мед всегда более сдержан в своем цвете. Подцепив ложечкой каплю гретого меда, вы увидите, что она - как отполированный драгоценный камень: чистый и прозрачный, никаких зерен, частиц, а на морозе образует стекловидные нити, от которых невозможно освободиться. А вкус напоминает карамель.
    К сожалению, сегодня я вынужден говорить о том, что гарантировать качество меда может только хорошо знакомый вам или вашим родственникам и знакомым пасечник, и то, если он высокопрофессионален: не допускает попадания химических остатков препаратов, которыми лечит своих пчел; в безвзяточный период дает пчелам сахарный сироп в таких количествах, в каких пчелы его гарантированно съедают, а оставшийся с зимы сахарный мед (если создавал сахарные запасы корма) не откачивает вместе с первым цветочным медом. Опытные и ответственные пчеловоды при производстве меда не пользуются дымарем от пчел, чтобы не загрязнять дымом натуральный запах меда.
    Если вы не определились, какого вида мед хотите купить, и не имеете хоть какого-нибудь представления об ассортименте меда на вашем рынке, то учтите, что больше 3-6 проб меда вы различить не сможете, потому что уже с третьей или четвертой пробы все сорта будут для вас одинаковыми. Конечно, это очень маленький диапазон для выбора того меда, который вы ищите. Мой совет: пробуйте мед всегда и везде - на рынке, у себя дома, у соседей, родственников, приучайте свои вкусовые железы к различным сортам меда, хотя все равно, больше всего вам запомнится первая проба - это проверено веками и характерно не только для меда.